Resep Tahu Tumis Saus Tiram
Tambahkan sayuran dan saus tiram yang beraroma untuk membuat hidangan tahu ini lebih besar dan lezat.
Waktu persiapan: 10 menitWaktunya memasak: 20 menitSiap Sajikan: 30 menitMenghasilkan: 2 Porsi
Tahu Tumis Saus Tiram
Bahan:
- 1/2 kilo tahu keras, potong dadu
- 2 sendok makan minyak goreng
- minyak untuk menggoreng
- 2 bawang bombay ukuran sedang, potong empat
- 2 buah paprika merah ukuran sedang, potong dadu
- 2 batang daun bawang, potong satu inci
- 3 sendok makan saus tiram
- 1/2 gelas air
- 1 sendok makan gula pasir
- garam secukupnya
- gula untuk dicicip
Cara Memasak Tahu Tumis Saus Tiram
Dalam wajan sedang yang sudah dipanaskan, goreng tahu yang sudah dipotong dadu hingga berwarna cokelat keemasan lalu sisihkan.
Dalam wajan terpisah, tumis bawang bombay, paprika, dan daun bawang dalam minyak. Masak selama 5 menit.
Tambahkan saus tiram, air dan gula. Biarkan mendidih lagi selama 5 menit. Bumbui dengan garam dan merica. Tambahkan tahu kubus sebelum disajikan.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar
Catatan: Hanya anggota dari blog ini yang dapat mengirim komentar.