Menu
Linkkoe My Id

Resep Sambal Goreng Kentang Jawa Sederhana Tanpa Santan Rasanya Sedap


Resep Sambal Goreng Kentang Jawa Tanpa Santan Rasanya Sedap






Resep Sambal Goreng Kentang Jawa Sederhana Tanpa Santan Rasanya Sedap

Baca juga: 


Bahan-Bahan

  • 500 gram kentang
  • 5 lembar daun salam
  • 2 lembar daun jeruk
  • 2 ruas lengkuas, geprek
  • 1 sdm gula merah, disisir
  • 1 sdt garam
  • 1 sdm saus tomat


Bumbu Halus

  • 2 buah cabai merah besar
  • 5 butir bawang merah
  • 4 siung bawang putih
  • 2 biji kemiri
  • 1 ruas kunyit
  • 1 ruas jahe


Cara Membuat

  • Potong kentang, cuci bersih, lalu potong dadu. Goreng dan tiriskan.
  • Tumis bumbu haus sampai mengeluarkan minyak kemerahan.
  • Masukkan daun jeruk, lengkuas, daun salam, garam, dan gula merah. Aduk hingga gula merah larut.
  • Masukkan kentang goreng. Tambahkan saus tomat. Aduk dan masak hingga bumbu meresap. Angkat dan sajikan.


Selamat mencoba!

Baca Juga

Tidak ada komentar

Catatan: Hanya anggota dari blog ini yang dapat mengirim komentar.