Food: Chicken Mix Vegetable Kebab Recipe
Food: Chicken Mix Vegetable Kebab Recipe
vegetable kebab recipe, vegetable kebab ingredients, best vegetable kebab recipe, vegetable kebab ideas, kebab with vegetable, Chicken Mix Vegetable Kebab
Bahan Kebab:
- 250 gr tepung terigu
- 150 ml air
- 1 sdm margarin
- 1/2 sdt garam
Baca juga: Resep Telur Tersembunyi Kaya Zat Besi
Bahan Ayam Panggang:
- 2 bh paha ayam, buang tulangnva
- 11/2 sdt kecap inggris
- 11/2sdt kecap manis
- 50 gr saus tomat
- 1/2 sdt garam
- 1 sdm margarin, lelehkan
Bahan lsi:
- 100 gr mentimun
- 50 gr wortel, iris tipis
- 1 bh tomat, potong dadu
- 10 lbr daun selada
- 50 ml mayones
- 75 gr saus tomat
Baca juga: Resep Bubur Manado Jagung Manis Ubi Merah
Cara Membuat:
- Kebab, campur air dan tepung teriu. Uleni sampai kalis. Tambahkan margarin. Uleni dan diamkan 30 menit;
- Taburi tepung diatas meja. Bagi adonan menjadi 10 bagian, masing-masing 40 gram. Giling tipis adonan diameter20 cm;
- Panaskan wajan datar anti lengket. Letakkan kulit kebab di atas wajan, Bolak-balik sampai matang, Sisihkan.
- Avam panggang. lumuri avam dengan kecap inggris, kecap manis, saus tomat, garam, dan margarin. Diamkan 15 Menit;
- Bakar ayam sambil diolesi bumbu pelumurnya hingga matang dan kecokelatan. Potong- potong. Sisihkan.
- Ambil selembar kulit kebab. Tata daun selada, potongan avam, tomat, wortel, mentimun, saus tomat, dan mayones. Lipat sisi kiri ke kanan, bentuk seperti corong. Sajikan
