Food: Chicken Mix Vegetable Kebab Recipe

Food: Chicken Mix Vegetable Kebab Recipe

vegetable kebab recipe, vegetable kebab ingredients, best vegetable kebab recipe, vegetable kebab ideas, kebab with vegetable, Chicken Mix Vegetable Kebab

Bahan Kebab:

• 250 gr tepung terigu

• 150 ml air

• 1 sdm margarin

• 1/2 sdt garam

Baca juga: Resep Telur Tersembunyi Kaya Zat Besi

Bahan Ayam Panggang:

• 2 bh paha ayam, buang tulangnva

• 11/2 sdt kecap inggris

• 11/2sdt kecap manis

• 50 gr saus tomat

• 1/2 sdt garam

• 1 sdm margarin, lelehkan

Bahan lsi:

• 100 gr mentimun

• 50 gr wortel, iris tipis

• 1 bh tomat, potong dadu

• 10 lbr daun selada

• 50 ml mayones

• 75 gr saus tomat

Baca juga: Resep Bubur Manado Jagung Manis Ubi Merah

Cara Membuat:

• Kebab, campur air dan tepung teriu. Uleni sampai kalis. Tambahkan margarin. Uleni dan diamkan 30 menit;

• Taburi tepung diatas meja. Bagi adonan menjadi 10 bagian, masing-masing 40 gram. Giling tipis adonan diameter20 cm;

• Panaskan wajan datar anti lengket. Letakkan kulit kebab di atas wajan, Bolak-balik sampai matang, Sisihkan.

• Avam panggang. lumuri avam dengan kecap inggris, kecap manis, saus tomat, garam, dan margarin. Diamkan 15 Menit;

• Bakar ayam sambil diolesi bumbu pelumurnya hingga matang dan kecokelatan. Potong- potong. Sisihkan.

• Ambil selembar kulit kebab. Tata daun selada, potongan avam, tomat, wortel, mentimun, saus tomat, dan mayones. Lipat sisi kiri ke kanan, bentuk seperti corong. Sajikan

Baca Juga