Resep Martabak Lipat Lezat

Admin
Resep Martabak Lipat Lezat



Food: linkkoe.my.id - Martabak Lipat adalah hidangan lezat yang bisa dinikmati sebagai sarapan atau camilan. Resep ini menghasilkan 12 buah martabak lipat dengan tekstur lembut dan rasa yang nikmat. Dengan menggunakan Teflon kecil berdiameter 14 cm, Anda dapat dengan mudah membuat martabak ini di rumah. Mari kita simak langkah-langkahnya!

Bahan Martabak Lipat:

- 175 gr terigu segitiga biru
- 40 gr gula pasir
- 300 ml susu cair putih
- 1 telur
- 2 sdm mentega, lelehkan
- 1/2 sdt baking powder double acting
- 1/2 sdt soda kue

Cara Membuat Martabak Lipat:

  • Campur terigu, gula pasir, susu cair, telur, mentega leleh. Aduk rata hingga tidak ada yang bergerindil, sehingga adonan menjadi kental. Diamkan adonan selama 45 menit (contohnya, simpan dalam kulkas semalam jika digunakan sebagai bekal pagi). 
  • Panaskan Teflon dan oleskan dengan sedikit minyak menggunakan tissue. Atur api pada kecil.
  • Tambahkan baking powder dan soda kue ke dalam adonan. Aduk rata.
  • Tuangkan 1 sendok sayur adonan ke Teflon, agak diputar-diputar untuk membuat lapisan di pinggirnya.
  • Biarkan hingga martabak berserat dan muncul lubang-lubang kecil. Biarkan hingga matang.
  • Angkat martabak dan oleskan sedikit mentega selagi panas. Tambahkan topping sesuai selera dan tambahkan susu kental manis. Lipat martabak selagi hangat.
  • Sajikan martabak lipat ini untuk dinikmati bersama keluarga atau sebagai camilan yang lezat.
Semoga Anda menikmati kelezatan Martabak Lipat ini! Selamat mencoba membuatnya di rumah dan rasakan sensasi nikmatnya setiap gigitannya. Selamat menikmati hidangan yang lezat dan menyenangkan! (lk)
To Top
close